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家常42种点心制作方法（图文）
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资料类别
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餐旅服务毕业论文（设计） |
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课程(专业)
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餐旅服务类 |
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关键词
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家常42种点心|制作方法 |
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适用年级
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2011 |
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身份要求
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普通会员 |
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金 币
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35 （金币如何获得？） |
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文件格式
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DOC |
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文件大小
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3296K |
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发布时间
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2011-2-23 16:34:00 |
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预览文件
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无（只能预览部分内容） |
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下载次数
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0 |
| 发布人 |
fqsong |
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内容简介：
一、绿茶糯米卷
二、米麵包
三、蘋果派
四、桑椹派
五、葡萄干玉米饼
…
四十二、水饺豆沙煎饼
[原料]：水饺皮20张、豆沙1杯、柠檬皮末1大匙、水1大匙
[制法]：1、将豆沙及柠檬皮末搅拌均匀，分成10等份，每份揉成小圆球备用。
2、取1张水饺皮，将一份豆沙放在中间，水饺皮周围涂上少许水，上面再盖上一张水饺皮。将豆沙馅稍微压平，水饺子皮四周捏紧，折出花边，依序做好10份。
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