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《饭店前厅客房服务与管理》(第二版 陈乃法)课件
资料类别
   餐旅服务课件
课程(专业)
  饭店前厅客房服务与管理
关键词
  饭店前厅客房服务与管理|前厅销售管理
适用年级
  大学
身份要求
  普通会员
金 币
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文件格式

  html
文件大小
  425212K
发布时间
  2019-10-20 21:02:00
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  0
发布人   kj008

 内容简介:
   《饭店前厅客房服务与管理》(第二版 陈乃法)课件
  第一章 前厅部概述
  第二章 饭店大堂设计与前厅布局
  第三章 前厅客房预订
  第四章 前厅礼宾服务
  第五章 前厅接待服务
  第六章 前厅销售管理
  第七章 前厅信息管理
  第八章 前厅宾客关系管理
  第九章 前厅部人力资源管理
  第十章 前厅部服务质量管理
  第十一章 前厅部的开业筹备
  第十二章 前厅部管理的新趋势
  第十三章 客房部概论
  第十四章 清洁设备及清洁剂
  第十五章 清洁保养技术
  第十六章 饭店清洁保养工作的管理
  第十七章 洗衣技术
  第十八章 棉织品与制服的管理
  第十九章 客房部对客服务
  第二十章 客房部的安全与劳动保护
  第二十一章 客房部费用控制
  第二十二章 客房部开业筹备与客房
  第二十三章 客房部服务与管理发展

 相关说明:
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